I Vincitori per le due sezioni sono:
Per la sez. Sala-Bar
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Giulia Seri e Federica Tortorici
Scuola Alberghiera Amerigo Vespucci di Roma
con la ricetta "Tronchetto d'anatra e fungo porcino con salsa di castagne e miele aromatizzata alle ortiche"
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Per la sez. Cucina
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Gianluca Franzè e Demetrio Quattrone
Scuola Alberghiera di Locri
con la ricetta "Cosce di coniglio con porcini e capesante con gallette di patate silane"
Futura Park è la bella struttura che quest'anno ha ospitato la manifestazione
"I Funghi dal Bosco al Piatto"
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