I Vincitori per le due sezioni sono:
Per la sez. Sala-Bar
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Puerari Sharon e De Bonis Claudia
IPSSAR ROMA
Con la ricetta: Trilogia di Pesce ai Funghi Porcini
*****
Per la sez. Cucina
Carchidi Mattia e Tagliacozzo Roberto
IPSSAR VIBO VALENTIA
Con la ricetta: Incontro di sapori, con sfoglie di stoccafisso marinato ai funghi Champignon, duetto di branzino e trota salmonata ai finferli, medaglione di orata ai funghi porcini.
New Dino's Hotel
Le Foto di quest'anno
 1° Premio "Sez. Sala-Bar" |
 1° Premio "Sez. Cucina" |
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