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I Vincitori
di quest'anno per le due sezioni sono:
Per la sez. Cucina
- Mario Quarta e
Serena Salerno
Scuola "I.P.S.S.A.R. Aldo
Moro"
Albanella (SA)
Con la ricetta:
“Delizie di Trota con ripieno di ricotta al
limone e funghi porcini”
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Per la sez. Sala-Bar
- Daniele Broccucci e
Ylenia Svezia
L'istituto "I.P.S.S.A.R.
Amerigo Vespucci"
Roma
Con la ricetta:
“Porcini con gocce di spada in tricolore"

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