10°

Anniversario

Corso Acque Minerali

A.D.A.M.

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Si avvisa che la gara per la selezione del “Maître di Sezione per l'anno 2010”

si svolgerà

Mercoledì 24 Marzo 2010 alle ore 16.00 presso il Ristorante Sala Ricevimenti "Panoramik"

Via A. De Gasperi, di Acri (CS)

con la collaborazione del

"Ristorante Il Carpaccio"

 anche esso in Acri del socio

Miceli Gianluigi.

Il Tema di questo anno è: Dessert di Frutta !

 

Leggi il Regolamento !

 

Leggi l'Informativa

 

                                                           

 



NEWS

 

Il 17 Novembre 2009

a Castellaneta

Pietro Laratta

Maitre del "New Hotel Dino's"

è arrivato al 2° posto

alla finale del Concorso

Nazionale "Maitre dell'Anno"

lo stesso parteciperà alle selezioni per il concorso Mondiale di Flambè.

ecco le foto

 

 

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1° Classificato

semifinale

Vibo Valentia

"Maitre dell'Anno 2009"

Maître Pietro Laratta

dell' Hotel Dino's.

 

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Il 29 Ottobre 2009 si è tenuto il concorso

"I Funghi dal Bosco al Piatto"

I vincitori di quest'anno sono:

per la Sala:

Puerari Sharon e De Bonis Claudia

IPSSAR ROMA

per la Cucina:

Carchidi Mattia e Tagliacozzo Roberto

IPSSAR VIBO VALENTIA

 

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Inaugurata

Sede Formativa

Cosenza

 

 

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Assegnazione a Improta Salvatore dell'onorificienza di

"Gran Maestro della Ristorazione"

 

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Assegnazione a

Talarico Biagio dell'onorificenza di

"Gran Maestro della Ristorazione"

 

 

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Rinnovo delle Cariche nella nostra Sezione

 

 

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Nuova Area

Cercasi e Offresi

LAVORO

 

 

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Maitre dell'Anno

2008

 

 

FINE NEWS

 


---  NEWS  --- Si avvisa che presso la sede di via Livenza a Cosenza, si effettuano dei corsi a cura dell'AMIRA Sez. Cosenza-Sila, di Bon ton, Catering, Servizio Sala e Banchettistica, per informazioni rivolgersi telefonando al Fiduciario cell. 347 6001004 - 328 6142135 -  o al Vice Fiduciario Tel. (0984) 970078 della Sezione !  ---  NEWS  ---