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24/03/2010

selezione provinciale

"Maitre dell'Anno 2010" ha incoronato

Michele Giorno

Maître dell' Holiday Inn di Cosenza

con il dessert:

"Insalata di Agrume con Frutta Secca"

 

 

Il premio per la miglior professionalità

è stato assegnato al Maître

Pietro Laratta

del Dino's Hotel

di San Giovanni in Fiore !

 

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Il 17 Novembre 2009

a Castellaneta

Pietro Laratta

Maitre del "New Hotel Dino's"

è arrivato al 2° posto

alla finale del Concorso

Nazionale "Maitre dell'Anno"

lo stesso parteciperà alle selezioni per il concorso Mondiale di Flambè.

ecco le foto

 

 

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26/03/2009

1° Classificato

semifinale

Vibo Valentia

"Maitre dell'Anno 2009"

Maître Pietro Laratta

dell' Hotel Dino's.

 

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Il 29 Ottobre 2009 si è tenuto il concorso

"I Funghi dal Bosco al Piatto"

I vincitori di quest'anno sono:

per la Sala:

Puerari Sharon e De Bonis Claudia

IPSSAR ROMA

per la Cucina:

Carchidi Mattia e Tagliacozzo Roberto

IPSSAR VIBO VALENTIA

 

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10/12/2008

Inaugurata

Sede Formativa

Cosenza

 

 

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12/11/2008

 

Assegnazione a Improta Salvatore dell'onorificienza di

"Gran Maestro della Ristorazione"

 

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16/11/2007

Assegnazione a

Talarico Biagio dell'onorificenza di

"Gran Maestro della Ristorazione"

 

 

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